Marchewka duszona

Wykonanie

Marchewka na ciepło..pyszna..
1 kg marchwi
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
listek, ziele
2 łyżki masła
1 łyżeczka mąki
Marchew obrać i pokroić w kostkę lub plasterki.Zalać wodą do przykrycia marchewki, dodać przyprawy oraz masło.Dusić na wolnym ogniu pod pokrywką, do momentu aż marchew zmięknie.Dodać mąkę wymieszaną z odrobiną wody.Dodać do marchewki energicznie mieszając aż marchewka zgęstnieje.