Jajka w potrawce

Wykonanie

Prosty przepis na szybki obiad, który z pewnością zadowoli nie jedno podniebienie:)
Polecam, bo na prawdę pyszny !!!
Składniki:
6 jaj
1 puszka kukurydzy
1 cebula
1 szklanka rosołu
250 ml śmietany kremówki
1 łyża masła
natka pietruszki
koperek
1 łyża mąki
sól
pieprz
Wykonanie:
Jajka gotuję na twardo, obieram kroję na ćwiartki i układam na talerzach.Cebulę kroję w kostkę, podsmażam na maśle, oprószam mąką i zasmażam. Dodaję śmietanę, rozmieszam i powolutku wlewam rosół nie przerywając mieszania, by nie było grudek. Kukurydzę osączam z zalewy i dodaję do sosu i gotuję ok. 5 min. Dodaję posiekaną zieleninę, zagotowuję. Doprawiam solą i pieprzem i polewam sosem pokrojone jajka.
Można podawać z białym pieczywem, ja zaś podałam z domowym spaghetti.
SMACZNEGO!