Wykonanie
Danie to jest dobrym rozwiązaniem, gdy musimy zrobić coś z niczego. Połączenie
brokułu i
kurczaka daje nam pyszną i aromatyczną potrawę na codzienny obiad.Składniki
- 4
udka z kurczaka- 1
brokuł- 20 dag
pieczarek- 0,5 l
bulionu drobiowego- szklanka
śmietany 18%- 2 łyżki
mąki-
olej-
sól,
pieprzDrogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Wystarczy, że przed opuszczeniem klikniesz na którąś z reklam - wystarczy tylko tyle i aż tyle :)Z góry dziękuję.Wykonanie
Brokuł podzielić na różyczki, obgotować 6 minut we wrzącej wodzie, odsączyć.
Mięso umyć, osuszyć, przyprawić
solą i
pieprzem, obsmażyć na patelni z obu stron na złoto. Przełożyć do garnka. Na tym samym tłuszczu podsmażyć pokrojone w ćwiarki
pieczarki. Usmażone przełożyć do
mięsa.
Pieczarki i
mięso zalać rosołem i gotować 10 minut. Dodać
brokuły i dusić jeszcze 5 minut.
Śmietanę wymieszać z
mąką, wlać do garnka i gotować aż sos zgęstnieje.Życzę smacznego.Komentarze oraz
lajki mile widziane :)
