Mleczna zupa serowo-porowa

Wykonanie

2 szkl bulionu wege
1 szkl chudego mleka
4 łyzki mąki pszennej
ok 100 g startego sera żółtego
1 por
sól,pieprz
W rondlu gotujemy bulion z mlekiem i rozcieńczoną mąką.Wsypujemy starty ser.Mieszamy aż się rozpuści,ciągle mieszając.
Por przesmażamy na maśle,doprawiamy
dodajemy do rondla.Gotujemy na małym ogniu ok 5-10 minut
studzimy.miksujemy
Podajemy z grzankami razowymi i sezamem