Wykonanie
Są takie dni,że zjadłoby się coś, tylko nie wiadomo co ;)Zrobiłam mały przegląd produktów w szafkach, stwierdziłam, że wyjdzie z tego
sałatka.
Makaron akurat średni na
sałatkę- bardziej nadawałby się do nadziewania, ale innego nie miałam mezzi rigatoni nr 26 "De Cecco" .
Sałatka wyszła bardzo smaczna, zapraszam :)
Składniki:2 puszki
tuńczyka w wodzie,2 duże
pomidory,1/2 pęczka
koperku,4
jajka ugotowane na twardo,opakowanie
makaronu mezzi rigatoni lub innego,5-6 łyżek
majonezu,
sól,
pieprz do smaku,
Ugotuj
makaron według instrukcji na opakowaniu.Ja
makaron odcedzam z
wody, ale nie hartuję go zimną
wodą, aby się nie skleił dodaję 2 łyżki
oliwy z oliwek i mieszam dokładnie.
Tuńczyka odsącz z zalewy.
Pomidory umyj i pokrój w kostkę. Ugotowane
jajka obierz ze skorupek i pokrój na średnie kawałki.
Makaron przełóż do miski dodaj
majonez, posiekany
koperek,
tuńczyka,
pomidory,
jajka,
sól i
pieprz do smaku.Wszystko dokładnie wymieszaj.
Smacznego:)
