Balsam dla podniebienia

Wykonanie

Kolejne wydanie zaległego wielkanocnego menu.
I tak samo jak w przypadku babki: nie jest to ciasto "jednej okazji".
Niewyobrażalnie słodkie, jeden kawałek to zapotrzebowanie na cukier na cały dzień.
Ale również niepojęcie pyszny.
Koniecznie dodajcie do swoich książek kucharskich.
//: sernik z serka kremowego z masłem orzechowym i masą kajmakową z migdałami
(przepis inspiracją: tego przepisu)
CIASTO
opakowanie biszkoptów, herbatników itp.
100g masła roztopionego
100g masła orzechowego
MASA
800g serka kremowego (President, Philadelphia itp.)
200 ml śmietany 18%
opakowanie masła orzechowego (tj. ponad 300g)
kila łyżek cukru (tu: brązowy)
4 jaja
POLEWA
puszka masy kajmakowej
migdały
CIASTO
składniki wymieszaj łyżką, łopatką lub palcami
przełóż do tortownicy i ugnieć
MASA
składniki wyłóż do miski i wymieszaj mikserem
przełóż na spód (tak, nieprzypieczony)
piecz w 170 stopniach ok półtorej godziny (zrobiłam jak w oryginale- położyłam naczynie żaroodporne z wodą pod piekący się sernik)
POLEWA
masą podgrzać, np w mikrofali albo nawet na kaloryferze
wyłożyć na OSTUDZONY sernik i rozsmarować na wierzch pokruszyć migdały
włożyć do lodówki na noc, lub conajmniej na 2 godziny
Organizator: quchniawege