ßßß Cookit - przepis na Zielony obiad w biały dzień

Zielony obiad w biały dzień

nazwa

Wykonanie

Wpisy coraz rzadsze, więcej egzaminów w szkole. Do tego teatr i języki... Ale staram się wyrabiac. Oto dowód. Proszę bardzo. Treściwy i do tego zielony ! A jaki dobry : )
Makaron z brokułami w sosie mleczno-śmietanowym
Co potrzeba ?
pół opakowania świderków pełnoziarnistych w Lubelli
jednego brokuła
kilka łyżek mleka
kilka łyżek śmietany (można użyc świetnego zamiennika-serka topionego)
przyprawy (u mnie sól, pieprz, tymianek, majeranek)
Jak ?
gotujecie makaron według przepisu (u mnie 9 minut do al dente)
gotujecie brokuła, tutaj jak wolicie, możecie pogotowac go dłużej to wtedy zrobi się bardziej makaron z sosem brokułowym, lub krócej- jak ja, żeby można było podac go w kawałkach na patelnie wlewacie dosłownie kilka łyżek mleka, tak by przykryło całe dno
wrzucacie na rozgrzane mleko ugotowanego brokuła, mieszacie by cały był obtoczony w mleku
zmniejszacie gaz i dodajecie śmietanę, też nie za dużo (lub serka) i dokładnie wymieszac
ja do tego dodałam makaron bo lubię podawac już taki gotowy, ale możecie najpierw ułożyc makaron a na nim sosik : )
Łatwiej się już chyba nie da, a jest takie pyszne, że naprawdę warto !
Organizator: awodwanrazc
Źródło:http://wegemniam.blogspot.com/2013/02/zielony-obiad-w-biay-dzien.html