Wykonanie
Wstyd się przyznać, ale do niedawna jeszcze nie
jadłam świeżego
groszku. I mam czego żałować! Odpowiedni
groszek jest słodziutki i nawet na surowo mógłby zastępować przekąskę do filmu. Zupę przygotowałam na początku sierpnia, ale z braku czasu dodaję dopiero teraz. W tym sezonie może się już nie przydać, ale będzie na kolejny ;)Jako, że
groszek bardzo kojarzy mi się z Wielką Brytanią, dodaję przepis do akcji witającej następce tronu ;)
Składniki:3 łyżki
mascarpone1 litr
bulionusól,
pieprzGroszek wyłuskać. Ugotować w
bulionie, do miękkości. Zmiksować na krem i zdjąć z ognia. Dodać
mascarpone i mieszać do rozpuszczenia
serka. Doprawić do smaku. Podawać z
groszkiem ptysiowym, kleksem
śmietany. enjoy c:
