Jajka sadzone w papryce

Wykonanie

Bardzo proste i smaczne śniadanie. Smaczne, efektowne, pożywne, szybkie.
Składniki:
1 czerwona papryka
2 jajka
1 bułka pszenna
łyżka masła
łyżka oleju
ząbek czosnku
sól i pieprz
Przygotowanie:
Bułkę pokroić w małe kromeczki, tłuszcz rozgrzać na patelni. Z papryki wykroić dwa 1,5 cm plastry i usmażyć z jednej strony, po czym obrócić i wbić do każdego plastra po jednym jajku ( delikatnie, żeby jajko się nie rozlało ). Bułkę ułożyć na patelni i piec z obu stron razem z jajkami i papryką. Ścięte jajka w papryce wyłożyć na talerz i doprawić solą i pieprzem. Grzanki natrzeć z obu stron przekrojonym czosnkiem.
Z sokiem pomarańczowym, idealne śniadanie na niedzielny poranek :)