Kotlety mielone z papryką

Wykonanie

Kotlety z mięsa mielonego w kolorowym wydaniu.
Składniki:
500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
0,5 papryki żółtej
0,5 papryki zielonej
0,5 papryki czerwonej
1 jajko
4 łyżka bułki tartej
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
olej do smażenia
Wykonanie:
Paprykę oczyścić i pokroić na drobną kostkę. Wymieszać mięso, paprykę, jajko, bułkę tartą. Dodać przyprawy i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dobrze połączyć masę, jeśli będzie zbyt kleista dodać więcej bułki tartej. Formować średniej wielkości klopsy delikatnie je spłaszczając. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!