Ciasto ze śliwkami

Wykonanie

Bardzo proste ciasto ze śliwkami,zawsze się udaje,wychodzi bardzo puszyste i bardzo smaczne. Można użyć też innych owoców.
Czas wykonania wraz z pieczeniem: ok. 60 minut
Składniki:
2,5 szklanki mąki
pół kostki masła
pół kostki margaryny
4 jaja
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyżeczki cukru waniliowego
pół kilograma śliwek
Wykonanie:
Margarynę i masło utrzeć z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodać mąkę,proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Przełożyć ciasto do formy. Ciasto musi być gęste. Śliwki przekroić na pół,wyjąć pestki i poukładać na cieście. Piec w temperaturze 180 °C około 40-50 minut. Po upieczeniu ciasto można posypać cukrem pudrem.
Uwagi:
Do pieczenia użyłam tortownicy o średnicy 24cm.