Wykonanie
Zdradzę Wam drobny sekret.Moim największym guilty pleasure jest
cebulka hot dogowa. Wiecie, o czym mówię; ta brązowa, usmażona na wiórek, chrupka i strasznie niezdrowa. Ostatnio mój brat przyniósł taką z Lidla:
Ponieważ niestety ostatnio moje umiejętności odmawiania sobie niezdrowych rzeczy zmarły śmiercią naturalną (praca, praca dorywcza, studia dzienne, badania pacjentów, praca empiryczna, promotorka itd) zrobiłam sobie
sałatkę, która nie
daje nic poza pogłaskaniem sobie ego i bycia genialnym comfort food.Składnikigarść chrupkiej
cebulki hot dogowej3 laski
selera naciowegokopiasta łyżka stołowa
jogurtu greckiegopłaska łyżeczka do
herbaty majonezuszczypta
ziół prowansalskichWykonanie1) Posiekaj
selera w półksiężycowate plasterki i wsyp do miski, po czym posyp
cebulką.2) W kubeczku wymieszaj
majonez,
jogurt i
zioła. Polej sosem
selera z
cebulą i dosól do smaku.
Seler i
cebulka są wyśmienicie chrupiące, jednak w odmienny sposób;
seler jest soczysty,
cebulka sucha. Razem z kremowym sosem stanowią przepyszny comfort food, który jeszcze nie obciąża nam sumień - bo przecież
seler jest taki zdrowy, zielony i w ogóle...
