Wykonanie
PDF
Ostatnio spotkała mnie milusia niespodzianka, czyli śniadanie do łóżka. Wielbiciel mego
serca dostarczył do naszego łóżka znane wielu (chociażby z Perfekcyjnej pani domu) tosty z
jajkiem. Robi się je nader łatwo i na wiele sposobów :)Składniki:2 duże
bułki4
jajka1 duża
cebula lub
papryka lub foremka do
ciasteczek lub folia aluminiowa
sól,
pieprz,
olejPrzygotowanie:1.
Bułki przekrawamy i wkładamy do piekarnika na opiekanie by je zrumienić (lub w toster).2. Na patelni rozgrzewamy całkiem sporo
oleju.3. Teraz czas na foremki do
jajek, mamy kilka możliwości: możemy użyć foremek do wycinania
ciasteczek, zrobić foremki z folii aluminiowej lub użyć jadalnych rzeczy takich jak
cebula czy
papryka.4. Foremkę wkładamy w
olej (
paprykę warto potrzymać w nim kilka sekund dłużej samą) po czym delikatnie wlewamy w nią
jajko, uważając by nie wyciekło dołem, teraz delikatnie polewamy
jajko gorącym
olejem by ścięło się i z góry.5. Gotowe
jajka wyciągamy na talerz i zdejmujemy foremki (te niejadalne) i czekamy aż ścieknie z nich nadmiar tłuszczu, układamy je na gorących tostach oraz posypujemy
pieprzem i
solą.6. Polecam do nich gorącą
kawę z mlekiem i sok. :)A tutaj jak zrobić takie foremki z folii aluminiowej:
Oraz jak smażymy
jajka w foremce:
PDF
