Wykonanie
Szybkie śniadanie pełne energii, zawiera węglowodany,
białko, błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe. Jeżeli zamiast zwykłej
mąki, użyjecie
płatki owsiane, to już połowa sukcesu. Dodajcie jakiś warzyw lub
owoców i zdrowe śniadanie gotowe. Takie placki dostarczą Wam energii na kilka godzin, a przygotujecie je w kilka minut.
Ilość składników na 2 placki.Składniki:*
jajko*2 czubate łyżki
serka twarogowego naturalnego (może być też
serek homogenizowany)*6 czubatych łyżek
płatków owsianych*szczypta
soliPrzygotowanie:W misce mieszam widelcem
jajko,
serek,
płatki owsiane i
sól, aż do połączenia (jeżeli ciasto jest za rzadkie, można dosypać trochę
płatków owsianych, tak aby ciasto dało się nakładać widelcem na patelnie).Na patelni rozsmarowuję papierowym ręcznikiem kuchennym kapkę
oleju. Na rozgrzaną patelnię kładę połowę porcji ciasta i lekko spłaszczam , aby placek nie był grubszy niż 1 cm.Placek smażę z każdej strony, aż do zarumienia.Podaję gorące z
rukolą lub innymi warzywami/owocami.Smacznego!
