Parówki w cieście drożdżowym

Wykonanie

10 sztuk
Ciasto
2 szklanki mąki
5 dag drożdży
pół szklanki letniej wody
szczypta cukru
łyżeczka soli, pieprzu i bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek
Suche składniki połączyć razem w misce. drożdże rozpuścić w wodzie i dokładnie wymieszać a następnie wlać do miski, dodać oliwę . Zagnieść ciasto i wyrabiać ok. 10 min. Następnie przykryć ściereczką i odstawić o wyrośnięcia na ok. 30 min
Pozostałe składniki
5 parówek (kroimy na połówki, mogą być też w całości)
10 plasterków sera żółtego
sos pomidorowy
jajko do smarowania
Gdy ciasto podrośnie rozwałkowujemy na dość cienki duży placek następnie kroimy w paski ok. 4 cm szerokości. Każdy pasek smarujemy sosem pomidorowym, parówkę owijamy plasterkiem sera a następnie spiralnie pod kątem owijamy parówkę paskiem z ciasta.
Układamy na blaszce do pieczenia i smarujemy żółtkiem.
Piec w temperaturze 200 stopni ok. 20-25 min.