proste pyszne ciasto marchewkowe

Wykonanie

2 szklanki mąki
2 szklanki cukru
4 całe jajka
1 11 1 / 3 szklanki oleju
1 szklanka wiórek kokosowych
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka startej marchwi (ja tarkuję na większych oczkach)
1 11 1 / 2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół tabliczki czekolady
posypka
utrzeć jaja z cukrem, dodać olej, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie wiórki kokosowe i cynamon i marchewkę, piec 45 minut w 180 stopniach,
ciasto ostudzić, polać rozpuszczoną czekoladą
użyłam blachy 23 cm x 35 cm
SMACZNEGO :)