Wykonanie
ciasto (ok 45 pierogów)2 szklanki
mąkiłyżeczka
soliłyżeczka
olejuszklanka ciepłej
wodycebulka zapiekanafarsz:
filet z kurczaka,
mięso z rosołu
mąkę przesiać przez sitko, dodać
sól i
olej, stopniowo dodawać
wodę i zagniatać aż będzie miękkie i elastyczne,na farsz zużyłam
mięso pozostałe z rosołu z
kuru i trochę
fileta z kurczaka, zmieliłam przez maszynkę z
marchewką z rosołu i z
cebulą, przyprawiłam.ciasto rozwałkować cieniutko, wykroić duże kółka, nałożyć farsz, skleić, gotować 5 minut, posypać
cebulką
