Babeczki makowe z alkoholową wiśnią

Wykonanie

Zastanawiałam się jakie muffinki upiec na święta. W tamtym roku były piernikowe a w tym:
SKŁADNIKI:
1 szkl. mleka
1/2 szkl. maku
kilka kropel aromatu migdałowego
1 jajko
1/3 szkl. oleju
wiśnie w alkoholu
2 szkl. mąki
1/3 szkl. cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 płaskiej łyżeczki sody
szczypta soli
świąteczne papiloty, cukier puder
Mleko zagotować z makiem, co jakiś czas mieszając gotować 3-4 minuty, odstawić do ostygnięcia. Dodać aromat migdałowy.
W drugiej misce dokładnie wymieszać suche składniki.
Do mleka dodać roztrzepane jajko, olej oraz owoce, wymieszać. Przelać do suchych składników, niedbale wymieszać i przekładać od razu do foremek.
Piec 20-25 minut w 200 stopniach.
Słodkośći !!!