Piaskowa babka kakaowa z bakaliami

Wykonanie

Wiadomo kto robił :)
SKŁADNIKI:
szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
szklanka cukru
opakowanie cukru waniliowego
4 jajka
kostka masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao prawdziwego
łyżeczka cynamonu
bakalie
polewa z gorzkiej czekolady
świąteczna posypka
Obie mąki i kakao wsypać do miski, wymieszać razem z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno.
W drugiej misce utrzeć miękkie masło razem z żółtkami. Następnie do masy dodać bakalie. Do przygotowanej masy dodać ubite białka, które łączymy na przemian z wcześniej wymieszaną mąką. Na koniec dosypujemy cukier waniliowy i cynamon, wymieszać
Ciasto przekładamy formy na babkę. Wstawiamy do nagrzanego do 180C piekarnika i pieczemy około 30 minut, następnie temperaturę podwyższyć do 200`C i piec jeszcze około 40 minut - do suchego patyczka.
Ostudzone ciasto polewamy rozpuszczoną gorzką czekoladą i obsypujemy kolorowymi kuleczkami.
Wyszła znakomicie! puszysta, wilgotna, pyszniutka :)
Smacznego!