Pikantna sałatka z roszpunki, gorgonzoli i pistacji

Wykonanie

Mamy świeże mule w sosie czosnkowym, więc do tego:
SKŁADNIKI:
opakowanie roszpunki ( lub rukoli)
ser gorgonzola
3 pomidory
2 garście pistacji
ostra papryczka
sól, pieprz, bazylia, oregano, czosnkowa oliwa z oliwek
ewentualnie opakowanie muli
Mule przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu:)
Roszpunkę dokładnie opłukać, dodać pokrojone w kostkę pomidorki i ser gorgonzola. Pistacje i papryczkę uprażyć na łyżce oliwy.
Dodać do sałaty, całość doprawić solą, pieprzem i czosnkową oliwą z oliwek. Dobrze wymieszać.
Idealne połączenie! Cudny obiad :D
Już czas pomyśleć o wakacjach...