Tarta z ciasta francuskiego z kurkami

Wykonanie

Pierwsze kurki w tym roku, jakoś mi się wydaje, że za wcześnie ale nie mogłam oprzeć się pokusie i je kupiłam.
SKŁADNIKI:
1 op. gotowego ciasta francuskiego
250g kurek
200g sera białego
1 cebula
2 łyżki śmietany
1 jajko
natka pietruszki
sól, pieprz
Pokrojoną cebulkę zeszklić na oliwie, następnie dodać oczyszczone kurki i dusić przez 10 min a następnie dodać posiekaną pietruszkę.
Odstawić do ostygnięcia, dodać 2 łyżki śmietany, doprawić solą i pieprzem. Dodać pokruszony biały ser i jajko. Dobrze wymieszać.
Ciasto francuskie dociąć do foremki pozostałe paski pozostawić do dekoracji. Na ciasto nałożyć farsz, wyrównać. Ozdobić wierzch tarty pozostałym ciastem.
Piec przez 30 min w temperaturze 220 stopni.
Zjadać delikatnie ostygniętą.
Smacznego:)