Proponujemy przepis, który idealnie oddaje smak łososia a w połączeniu z cukinią smakuje bardzo dobrze :)Składniki- łosoś wędzony w plastrach- 2 cukinie- 1 cebulka- śmietana 18% 400 ml- makaron penne- ser żółty- sól, pieprzSposób przygotowaniaW pierwszej kolejności kroimy łososia w cienkie plasterki.Cukinię i cebulę kroimy w kostkę a następnie podsmażamy na oleju, aby zmiękła.W tym czasie gotujemy makaron al dente.Wszystko w jednym naczyniu łączymy ( makaron, cukinia i cebula, łosoś przyprawiając solą i pieprzem ).Pamiętajcie, aby nie solić zbytnio zapiekanki, bo łosoś wędzony sam w sobie jest dość słonawy.Kolejny krok to przygotowanie ser ( startego lub pokrojonego w paseczki ), który mieszamy ze śmietaną i przyprawiamy odrobinę.Do naczynia żaroodpornego przesypujemy nasz makaron z łososiem i cukinią, a następnie zalewamy śmietaną z serem.Wszystko zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez ok. 15 minut.SmacznegoE.O
