Wykonanie
Bardzo lubię programy Lorraine Pascale i właśnie w jednym z nich piekła
chleb sodowy. Prosty, szybki i nie może się nie udać. Zapraszam.370g
mąki pszennej130g
mąki razowej340g
śmietany 12%1 łyżeczka
sody1 łyżeczka
soli1 łyżka
miodu
Wykonanie jest najprostsze z możliwych. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy a następnie zagniatamy. Na blaszce formujemy bochenek, na wierzchu robimy krzyżyk za pomocą trzonka drewnianej łyżki.
Pieczemy na posypanej
mąką blaszce 25-30 minut w 200 stopniach.
