kurczak z żurawiną

Wykonanie

Idąc za kurczakowym ciosem, dzisiaj na obiad też drób.
Miałam chwilę więcej na przygotowanie do Bartek z Tata na kontroli u lekarza byli (dziecko z tego na co było leczone, wyleczone, ale przyplątało się zapalenie spojówek!!! Skąd???? Jak Bąbel siedział w domu półtora tygodnia?!?!?! No ja się pytam skąd!?!?!?!).
Wracając do tematu
podwójna pierś kurczaka (na 2 osoby)
2 plastry żółtego sera
4 łyżeczki żurawiny
ćwiartka gruszki
2 duże plastry szynki najlepiej prawdziwej wiejskiej bez chemii
oliwa
sól
W piersiach robimy kieszonki, solimy, wkładamy po 2 łyżeczki żurawiny, kawałek gruszki i serka. W naczyniu do zapiekania kapiemy oliwą i układamy piersi. Na wierzchu kładziemy plastry szynki tak żeby przykryły całość i skrapiamy oliwą. Pieczmy około pół godzinki w 180 stopniach.
Pyszności, zapach boski, sosik cudny :)