Dżem czeko - banan

Wykonanie

Skladniki
26 bananow
2 cytryny
250 ml wody
3 łyżki cukru
300 g gorzkiej czekolady
Banany obieramy i kroimy w plasterki umieszczamy w garnku, razem z sokiem z cytryny i wodą. Gotujemy na małym ogniu ok.10 minut, aż banany zmiękkna. Następnie dodajemy cukier i gotujemy jeszcze 5 min aż cukier się rozpuści. Mieszamy, aby nie przypalilo. Całość miksujemy, zestawiamy z ognia i mieszamy zpokruszona czekolada,goracy dżem przekładamy do słoiczków. Pasteryzujemy 15 minut.