Wykonanie
Nie wiesz skąd, nie wiesz po co, nie wiesz dlaczego, ale przychodzi taki dzień, że dopada Cię ochota na coś słodkiego. Bez problemu mogłabyś pochłonąć tabliczkę
czekolady czy porcję pysznego ciasta, tylko... po co, skoro
słodycze mogą być również zdrowe i nie skutkować godzinami wyrzutów sumienia?Dla większości osób to połączenie jest dość absurdalne- "Zdrowe słodycze?! Przecież to nie istnieje!". A jednak! Doskonałym przykładem jest wcześniej prezentowana przeze mnie cudowna granola, ale w tak upalne dni świetnie sprawdzi się coś lekkiego i orzeźwiającego, jak na przykład
mus owocowy czy "serniczki" na zimno.
MUS OWOCOWY
Pyszny
miks przygotowany ze zblendowanych
malin,
brzoskwiń i
kiwi z dodatkiem wiórek
kokosowych.Taki deser, nie dość, że jest banalnie prosty, to zawiera mnóstwo witamin i cennych składników odżywczych.
Maliny stanowią bogate źródło witaminy C, witaminy B3, kwasu foliowego, potasu oraz cynku i manganu.
Brzoskwinie z awierają witaminy A, B1, B2, B3, B6, C, PP, magnez, fosfor, żelazo, bor, potas, kwas foliowy i wapń.
Kiwi określane jest jako bomba witaminowa. W tych zielonych owocach znajdziemy ogromne pokłady witaminy C (stąd m.in. charakterystyczny, kwaskowaty smak), a także witaminy A, E, K, B i składniki mineralne, takie jak: potas, cynk, wapń, a także magnez oraz kwas foliowy."SERNICZKI" NA ZIMNO
Do szklanki gorącej
wody dodać łyżeczkę
żelatyny, wystudzić i zalać mieszanką 200g rozgniecionego
twarogu chudego. Dodać
miód,
stewię lub inne słodzidło oraz ulubione
owoce. Ja dodałam również mój ukochany
cynamon i
imbir. Wstawić do lodówki minimum na kilka godzin.Zachęcam do spróbowania oraz zapraszam na moje
konto na Instagramie :)
