SKŁADNIKI- pół dyni średniej wielkości- 2 ząbki czosnku- 1 cebula- 2 łyżki oliwy- 1 kostka rosołowa rozpuszczona w 1 szklance wody- jogurt lub grzanki- pietruszka- szczypta imbiruWYKONANIEKroimy w kostkę dynię wrzucamy na gorącą oliwę dodajemy czosnek ,cebulę lekko podsmażamy zalewamy rosołkiem i dusimy jak wszystko będzie miękkie blendujemy doprawiamy przyprawami wlewamy do salaterki posypujemy pietruszką podajemy z jogurtem lub grzankami .