Wykonanie
SKŁADNIKI:-
papryka-
jajka-
szynka szwarcwaldzka-
sól-
pieprz-odrobina
oliwy ,lub
oleju-
miks sałat do przybrania
WYKONANIE:
Paprykę kroimy w plastry ,oczyszczamy z gniazd na patelnię wlewamy
oliwę kładziemy na chwilę
szynkę opiekamy z dwóch stron jak jest chrupiąca wykładamy na talerz i bierzemy się za układanie krążków
papryki na rozgrzanej
oliwie wbijamy w krążki
jajko przykrywamy na chwilkę pokrywką wtedy szybciej się zetnie solimy ,
pieprzymy i możemy wykładać na talerz .