Jajko na szynce

Wykonanie

Jak już kiedyś mówiłam ,przepadam za jajkami ,ma się rozumieć za tymi dobrymi . W tygodniu przynajmniej 3 śniadania mam z jajek lub z dodatkiem jajka . Nie są to wyszukane dania tylko takie najzwyklejsze ,ale smaczne przynajmniej dla mnie Dzisiaj jajko na szynce
Składnki na 1 porcję
1 jajko
1 plaster szynki
sól,pieprz do smaku
oliwa do smażenia
Wykonanie
Na rozgrzaną patelnię kladę plaster szynki ,podsmażam ja na chrupko ,czyli porządnie. Przekręcam na drugą stronę i natychmiast wbijam na ten plaster jajko . Tak aby nie spadło z szynki( jak białko zacznie się ścinać to już nie spadnie) Zmiejszam ogień i przykrywam pokrywką po kilku minutach potrawa jest gotowa . Tylko przyprawić solą i pieprzem ,jakiś pomidorek czy kak w tym przypadku posiekana kapusta z sosem bazyliowym i gotowe