Posiekana natka pietruszki

Wykonanie

Składniki
2 parówki odtłuszczone Berlinki lub z szynki Sokołów
3 jajka
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
Parówki kroimy tak jak na zdjęciach i podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Jeśli są już na tyle podsmażone na ile nam odpowiada przesuwamy je na środek patelni i wlewamy roztrzepane jajka. Pozostawiamy na patelni aż z wierzchu jajko również się zetnie. W między czasie posypujemy natką i przyprawami.
To taki "inny omlet" - fajnie wygląda, dobrze smakuje i zaspokaja na długi czas ;)
SMACZNEGO SIOSTRY!