Kremowa pasta z soczewicy

Wykonanie

Nie przypuszczałam, ze kiedykolwiek będę jadła kanapki z soczewicą.
Znalazłam ten przepis na forum cincin, zaintrygował mnie. Musiałam spróbować.
I nie żałuję! Pasta jest wyśmienita!
Składniki (na mały słoik):
pół szklanki suchej soczewicy
1,5 szklanki wody
mały ząbek czosnku
łyżeczka sosu sojowego
łyżeczka musztardy
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki majeranku
1/4 łyżeczki przyprawy pięciu smaków
Przygotowanie:
Soczewicę ugotować z przyprawami i sosem sojowym. Ostudzić. Dodać musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek, zmiksować przy pomocy blendera na gładką pastę.
I na kanapkę :)