Makaron z krewetkami i omułkami ~ Gotowanie od święta

Wykonanie

Nasz fotograf się przebranżowił. Co prawda tylko na chwilę, ale za to z jakim skutkiem! Założył kucharski fartuch, wziął do ręki chochlę i zrobił fantastyczny makaron z krewetkami.
Pyszne danie dla smakoszy owoców morza. Podajcie go z kieliszkiem białego wina a będziecie mieć wykwintną kolację.
Poniższy przepis podajemy w wersji oryginalnej spisany męską dłonią. Z fotograficzną precyzją :)
Potrzebujesz:
krewetki - 500 g
omułki chilijskie - 500 g
pieczarki - 400g
bulion warzywny - około 500 ml
czosnek
papryczka chilli
makaron typu penne - pół paczki
pomidory świeże - 2 sztuki
bazylia świeża
oliwa, masło
sól, pieprz
Wykonanie:
Krewetki rozmroziłem, usunąłem ogony. Omułki chilijskie zamrożone wrzuciłem do wrzącego bulionu. Następnie na rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła usmażyłem posiekany czosnek z posiekaną papryczką chilli. Dorzuciłem krewetki. Do krewetek dodałem odcedzone omułki. W tym samym czasie ugotowałem makaron. Na tej samej patelni usmażyłem pieczarki, dodałem całą resztę. Zapomniałem, że jeszcze w tym samym czasie usmażyłem na oliwie 2 posiekane pomidory z dodatkiem pieprzu i bazylii. Gotowe.
Efekt:
Smacznego!