Rozpuścić margarynę. Ostudzić ją.

Wykonanie

Składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny
bakalie
1/3 szklanki mleka
aromat pomarańczowy
Przygotowanie:
Jajka utrzeć z cukrem na biało. Przesiać mąkę i dosypywać po łyżce do masy, którą wciąż miksujemy. Dodać proszek do pieczenia i aromat pomarańczowy. Dodać ostudzoną margarynę i wymieszać całość. Na koniec dolać mleka, aby ciasto swobodnie 'weszło' do formy. Bakalie można dodać do masy, albo dosypywać partiami w czasie wylewania ciasta do keksówki.
Piec ok. 45 minut w temp. 170 st. C.
*
Co oczywiste - keks był przeznaczony dla moich Rodziców, nie dla mnie...
:)