Wykonanie
Proste danie, które każdy może wykonać sam. Tradycyjny polski obiad, czyli
schabowy z mizerią i
ziemniakami :)
Składniki (dla 2 osób):- 1 duży
ogórek,-
jogurt naturalny,-
sos sałatkowy do mizerii (Knorr),-
bułka tarta,
jajko,-
sól,
pieprz,-
olej do smażenia.Kotlety umyć, wykroić żyły i rozbić. Na talerzach przygotować rozbełtane
jajko i
bułkę tartą.
Mięso przyprawić do smaku z obu stron. Obtaczać w
jajku, a następnie w
bułce tartej. Na patelni rozgrzać niewielką ilość
oleju i od razu smażyć kotlety. Najpierw na większym, a później na małym ogniu.
Ogórka obrać ze skóry i pokroić w cienkie plastry. Można zetrzeć na tarce. Wyłożyć do miski, posolić. W drugiej miseczce przygotować
jogurt naturalny, dodać
sos sałatkowy. Zamieszać. A następnie tak przygotowanym sosem zalać
ogórki. Podawać od razu.
+
ziemniaki (
Ziemniaki obrać i umyć. Gotować w posolonej wodzie aż będą miekkie. Odcedzić.) - jeszcze się gotowały, kiedy robiłam zdjęcia.Smacznego,
Kasia ; )
