Zapiekanka z kurczakiem, ryżem i warzywami

Wykonanie

Składniki:
2 piersi z kurczaka
0,5kg marchewki
mały seler
duży por
2 torebki ryżu (ugotować wg przepisu na op.)
250 majonezu
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić solą i pieprzem. Marchewkę i seler zetrzeć na tarce jarzynowej , por pokroić w półksiężyce. Warzywa i ryż wymieszać z majonezem. Dno naczynia żaroodpornego wyłożyć kurczakiem, przykryć warzywami. Piec w piekarniku przez ok.1,5 godziny w temp.180*C