Babka piaskowa

Wykonanie

Składniki:
2 szkl mąki kartoflanej
1 kostka margaryny
2 szkl cukru
6 jaj
6 łyżek mąki pszennej
2 łyżki octu
6 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat waniliowy lub cytrynowy
cukier puder
Przygotowanie:
Jajka ucieramy z cukrem, cały czas ucierając dodajemy miękką margarynę. Gdy składniki się połączą dajemy poklei, kartoflankę, mąkę pszenną, olej, proszek do pieczenia, aromaty i ocet.
Wszystko dokładnie łączymy i wylewamy na dowolną formę. Pieczemy w tęp 180*C przez około 40 min