Makaron kokardki z dynią

Wykonanie

SKŁADNIKI
300 g dyni
3 łyżki oliwa z oliwek
kawałek pora
papryczka chili
nać pietruszki
500 g makaronu kokardki
sól
SPOSÒB PRZYGOTOWANIA
Do garnka wlać oliwe z oliwek , dodać pora pokrojonego w drobne krążki, papryczke chili, nać pietruszki, dynie pokrojoną w kostkę i chwile podsmażyć. Dodać pół nalewki wody, sól i dusić pod przykryciem przez około 15 minut. W tym czsie ugotować makaron kokardki w osolonej wodzie.
Z ugotowanej dyni wyjąć papryczke chili a nastepnie zmiksować całość mikserem.
Dodać odcedzony makaron. Całość dokładnie wymieszać. Podawać gorący
SMACZNEGO :)