Pomarańczowy Krem z Trzech Warzyw

Wykonanie

Zupka bardzo prosta, z niewielu składników, niskokaloryczna, a mimo to również smaczna.
Pomarańczowy Krem z Trzech Warzyw
Skłądniki:
4 porcje
1 - 2 kolby kukurydzy (po obraniu ziarenek powinno wyjść ok 200 g)
2 duże ziemniaki
300 g pomidorów
łyżka oliwy z oliwek
pieprz
sól
Kolby kukurydzy obkrój nożem, tak żeby oddzielić ziarna. Ziemniaki pokrój w kostkę.
Kukurydzę i ziemniaku wrzuć do garnka i zalej litrem wody. Gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
Pomidory obierz ze skórki, pokrój w kostkę i dodaj do garnka. Gotuj jeszcze 5 minut. Po tym czasie zblenduj, dodaj oliwę, przypraw solą i pieprzem. Gotowe!
SMACZNEGO!