ßßß Cookit - przepis na PRZEPIS - Jajka w sosie chrzanowym

PRZEPIS - Jajka w sosie chrzanowym

nazwa

Wykonanie

Szczerze.... nie jadłam ich chyba ze 100 lat! ale mój mąż przypomniał sobie o tym daniu i czym prędzej je zrobiłam...
Pycha! serdecznie polecam wszystkim typ, którzy nie mają na dzisiaj pomysłu:)
SKŁADNIKI:
6 jajek
mąka
kostka warzywna
pieprz
masło
chrzan
śmietana
Jajka ugotować na twardo. W rondelku roztopić 2 łyżki masła. Do 1/3 szklanki wody dodać 2 łyżki mąki i dokładnie połączyć by nie było grudek. Następnie dodać do masła i dolać 2 szklanki wody. Zagotować i ciągle mieszając poczekać aż nieco zgęstnieje. Dodać kostkę warzywną i dobrze rozprowadzić. Następnie dodać 3 łyżki chrzanu, doprawić do smaku pieprzem. Na koniec dodać 2 łyżki śmietany.
Źródło:http://anitainspiruje.blogspot.com/2014/07/przepis-jajka-w-sosie-chrzanowym.html