PRZEPIS - Ryba w sosie śmietanowo - brokułowym

Wykonanie

Ryba z tym sosem łączy się w bardzo ciekawy smak.
SKŁADNIKI:
4 płaty filetów z ryby
przyprawa typu kucharek
mąka
1 śmietana
20 dkg brokułów
sól, pieprz
Filety rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody. Oprószyć przyprawą typu kucharek, obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju. Brokuły obrać i ugotować w posolonej wodzie do miękkości. Do miski wlać śmietanę i dodać brokuły. Zmiksować na jednolitą masę. Doprawić do smaku. Każdy kawałek ryby polać obficie sosem.