Wykonanie
Gdy napada chęć na muffiny a nie ma w domu żadnych
owoców można zawsze poratować się
dżemem! Ja tak dziś zrobiłem i nie żałuję:)Do 6 dużych muffinów potrzeba:- 1 szklanki
mąki- 1
jajka- 1/3 szklanki
cukru- 1/3 szklanki
oleju
- 5-6 łyżek kwaśniej
śmietany 18%- szczypty
soli- 6 łyżeczek
dżemu truskawkowego- łyżeczki
proszku do pieczeniaSuche składniki wymieszaj. w misce, do kubka wlej
olej, dodaj
jajko i uzupełnij kubek
śmietaną. Wymieszaj suche składniki z mokrymi, dodaj
dżem i nałóż ciasto do foremek do 2/3 wysokości. Piecz 20-25 minut w 190 stopniach z termoobiegiem.
Smacznego!
