Spaghetti z wstążkami cukinii w sosie pomidorowym z kurczakiem

Wykonanie

Składniki:
makaron bezglutenowy
mała cukinia
mała połówka piersi z kurczaka
puszka pomidorów
2 ząbki czosnku
cebula
świeża bazylia
łyżeczka papryki słodkiej
sól
pieprz
Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu.
Cebulę i czosnek szatkujemy i podsmażamy na rozgrzanej patelni.
Pierś z kurczaka kroimy bardzo drobno i dorzucamy do cebuli. Smażymy chwilę.
Doprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką.
Pomidory blendujemy z kilkoma listkami świeżej bazylii i dodajemy do mięsa. Gotujemy 10 minut.
Cukinie obieramy w wstążki i mieszamy z ciepłym makaronem.
Makaron polewamy sosem i gotowe.
Smacznego.