- czarny makaron

Wykonanie

Halloween to doskonała okazja do przygotowania dla przyjaciół czegoś nietuzinkowego i zaskakującego . Warto zatem zadbać, aby ten wieczór stał się jedyny w swoim rodzaju. Dynia to motyw przewodni w inspiracji. Czarny makaron już wcześniej wypróbowałam i stwierdziłam, że idealnie nadaje się do upiornego menu. Razem z pomarańczowymi warzywami komponuje się niesamowicie na talerzu i tak też smakuje.
Składniki:
-30 g dyni
- pomarańczowa papryka
- pierś z kurczaka
- tymianek
- sól
- pieprz
- czosnek
Przygotowanie:
1. Dynię obieramy ze skóry i razem z papryką oraz 3 ząbkami czosnku kroimy w drobną kosteczkę.
2. Na patelni rozgrzewamy ok. łyżkę oliwy, wrzucamy skrojone warzywa i posypujemy solą pieprzem oraz tymiankiem. Podsmażamy podlewając wodą do czasu, aż dynia zmięknie.
3. Pierś z kurczaka również kroimy w kostkę. Przyprawiamy wg uznania i wrzucamy na patelnię.
4. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
5.Danie układamy na talerzu tak aby makaron tworzył nitki pajęczyny, drugą część talerza wypełniamy mięsem z warzywami.
SMACZNEGO