Świąteczne pierniczki

Wykonanie

Święta bez pierniczków? To niemożliwe! A więc jak co roku moje dzieci zajęły się ich wypiekiem. Najpierw było poszukiwanie foremek. Potem wybór najlepszego przepisu i oto co wybraliśmy;
Składniki:
5dag masła
20dag miodu
10dag cukru
60dag mąki
płaska łyżeczka sody
1/3 szklanki mleka
1 jajko
łyżeczka przyprawy do pierników
lukier:
1/2 szklanki cukru pudru
sok z cytryny
1 białko
Wykonanie:
Zagnieść ciasto ze składników. Następnie rozwałkować na grubość ok. 0,5cm i wykrawać foremkami. Piec w temperaturze 180 ºC przez ok. 15min. Kiedy pierniczki wystygną możemy je polukrować. Ja udekorowałam je jeszcze kolorową posypką.
Pierniczki szybko miękną, ale jednocześnie pozostają kruche.
Smacznego!