Jadło gospodarskie z piekarnika

Wykonanie

Taki sposób na podanie warzyw podpatrzyłam w programie Karola Okrasy do czego się przyznaję i chwalę jednocześnie :)
1-2 cukinie
2 patisony
5-6 kwiatów cukinii
podwójna pierś z kurczaka
sól
pieprz ziołowy
szczypta oregano
50 g żółtego sera
oliwa
Cukinię pociąć na kawałki 5-6 cm Wydrążyć środki przyrządem do wydrążania jabłek. Wydrążone środki od razy włożyć do brytfanki. Wyciąć tyle kawałków mięsa by włożyć je do środka cukinii.
Posypać solą i pieprzem, skropić oliwą i włożyć do wnętrza cukinii.
Patisony również wydrążyć wnętrza wydrążone posiekać, resztę mięsa drobno pokroić wymieszać z wnętrzami patisonów dodać odrobinę sera żółtego sól i pieprz. Nadzienie włożyć do patisonów, przykryć odkrojonym wcześniej wieczkiem. Kwiaty cukinii nadziać resztką nadzienia i również ułożyć w brytfance. Całość skropić oliwą i posypać niewielką ilością sera żółtego. Zapiekać w temp 180 st przez ok 30 min.
Podawać z pieczywem lub pieczonymi ziemniakami