Lato daje nam niezwykle wiele możliwości na tworzenie przeróżnych przysmaków . Dzisiaj ciasto z rabarbarem i kwaśną śmietaną . Jest to ciasto 3xN Niezwykle proste , Niezwykle tanie i Niezwykle dobre :)0,5 kostki masła1 szklanka cukru2 jajka1 szklanka kwaśnej śmietany2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyzeczka sodyszczypta soli2 szklanki rabarbaru :)1. Masło i cukier utrzeć z jajkami .2. Dodać śmietane i dobrze wymieszać3.Następnie dodać mąkę , sodę , proszek i sól i dokładnie połączyć składniki .4. Wysmarować tortownicę 21 cm masłem i nałożyć połowe ciasta . Ułożyć rabarbar i przykryć go pozostałą częścią ciasta5. Piec w temp. 180 stopni przez 90 min :)