ßßß Cookit - przepis na Sałatka z mozzarellą i pomidorkami cherry

Sałatka z mozzarellą i pomidorkami cherry

nazwa

Wykonanie

Harmonijna kompozycja tradycyjnych włoskich smaków...
Dziś polecam Wam prostą, szybką, pyszną sałatkę we włoskim stylu. Warto wybrać do niej dojrzałe pomidorki i mozzarellę w postaci małych kuleczek, które układamy na sałacie, skrapiamy dressingiem vinaigrette i gotowe! Smak sałatki można jeszcze wzbogacić dodając do dressingu odrobinę czosnku. Smacznego! :)
Składniki dla dwóch osób:
mix sałat,
pomidorki koktajlowe,
mozzarella w małych kuleczkach,
3 łyżki oliwy z oliwek,
ząbek czosnku (opcjonalnie),
łyżeczka octu balsamicznego lub soku z cytryny,
szczypta oregano,
szczypta bazylii,
sól,
czarny pieprz.
Przygotowanie:
Przygotowujemy dressing mieszając w małej miseczce oliwę z oliwek z octem balsamicznym lub sokiem z cytryny, ziołami, solą, pieprzem i startym na tarce lub zgniecionym w prasce ząbkiem czosnku.
Na talerzu układamy sałatę, a na niej połówki pomidorków i kuleczki mozzarelli. Sałatkę polewamy dressingiem. Ja dodatkowo ozdobiłam talerz sosem balsamicznym.
SMACZNEGO ŻYCZY KUCHNIA LETYCJI! :))
Źródło:http://kuchnialetycji.blogspot.com/2015/02/saatka-z-mozzarella-i-pomidorkami-cherry.html