Banana bread/Chlebek bananowy

Wykonanie

Czy to ciasto czy to chleb?? nie wiem, ale jest pyszny więc musiał znaleźć się na blogu :)
Znam takich, którzy smarują go dżemem więc miano chleba mu się należy :)
Wykonanie błyskawiczne.
Składniki na keksówkę:
100 g masła
100 g cukru brązowego
3-4 dojrzałe banany
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżka cukru waniliowego lub aromatu
bakalie-opcja
Wykonanie:
Banany rozdrabniam na miazgę. Masło rozpuszczam i schładzam. Wszystkie składniki łączę ze sobą. Na końcu dodaję mąkę.
Piekę w foremce na keks około godziny w 170 St.C.