Koktajl pomidorowy

Wykonanie

Lubicie warzywne koktajle? Wbrew pozorom są bardzo smaczne i oczywiście bardzo zdrowe. Teraz, gdy ciągle w ogrodzie można znaleźć mnóstwo pysznych i świeżych warzyw musicie z nich korzystać :) W moim ogrodzie obecnie jest nadmiar pomidorów, dlatego dziś mam dla Was pyszny koktajl :)
porcja dla dwóch osób
6 dużych pomidorów malinowych
1,5l wody gazowanej
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta ostrej papryki w proszku
szczypta suszonej natki pietruszki
Pomidory umyj, a następnie sparz gorącą wod, aby łatwo pozbyć się skórek. Pokrój je na mniejsze kawałki i przełóż do naczynia blendera. Dodaj przyprawy i wodę, po czym zblenduj całość, tak aby uzyskać gładki koktajl. W razie potrzeby dopraw do smaku. Podawaj schłodzony.
Smacznego :)