Sałatka

Wykonanie

Pomysł na sałatkę powstał podczas porządkowania mojej lodówki, bo przygotowałam ją akurat z tego co w tym momencie zawierała moja lodóweczka. Sałatka wyszła rewelka, choć z początku trochę się bawiłam jak wyjdzie w smaku i czy czasem nie przesadziłam z tą różnorodnością dodatków, ale w końcowym efekcie wyszło pysznie.
Składniki:
1 puszka konserwy turystycznej
10 dag pieczarek
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1/2 papryki żółtej
7-8 rzodkiewek
5 jajek ugotowanych na twardo
1 duży por
2-3 łyżki oliwy z oliwek
kilka łyżek majonezu
sól i pieprz
Pieczarki kroimy w plasterki podsmażamy lekko na oliwie z oliwek, a następnie studzimy.
Smażenie pieczarek.....................................................................
Jajka obieramy i kroimy w kostkę, a następnie dodajemy do pieczarek razem z pokrojonym w paseczki porem i pokrojoną w kostkę konserwą turystyczną, do reszty dodajemy również pokrojone w plasterki rzodkiewki , papryki oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojonych w kostkę oraz majonez.
Składniki na sałatkę................................................................................
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego !!!
Sałatka "Śmieciowa".....................................................
Śmieciówka........................................................
I jeszcze raz......................................................................................